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"[대한급식신문=김보희 기자] 정부가 지방교육재정교부금(이하 교부금) 개편 논의를 본격화하자 교육계의 반발이 확산하고 있다. 교육계는 학생 수가 줄더라도 학교 운영과 시설관리에 필요한 비용은 함께 감소하지 않기 때문에 교부금 축소는 학교급식을 포함한 교육 전반에 영향을 미칠 수 있다고 우려했다.대한민국교육감협의회(회장 정근식 서울특별시교육감, 이하 협의회)는 29일 서울특별시교육청에서 ‘지방교육재정 안정화를 위한 공개토론회’를 열었다. 이번 토론회는 정부가 학생 수 감소 등을 반영한 교부금 개편 논의를 시작한 데 대응해 교육 현장과"

"[대한급식신문=최영락 기자] 찐감자는 품종에 따라 맛과 식감이 크게 달라지며 소비자들은 밤 향미가 뚜렷하고 포슬포슬한 품종을 선호하는 것으로 나타났다.농촌진흥청(청장 이승돈, 이하 농진청)은 골든볼·금선·대서·대지·두백·서홍·수미·은선·추백 등 국내 주요 감자 9품종의..."

"[대한급식신문=김보희 기자] 식품 회수·판매 중지 정보를 카카오톡과 네이버, 토스 등 민간 모바일 앱을 통해 실시간으로 받아볼 수 있게 된다.식품의약품안전처(처장 오유경, 이하 식약처)는 28일부터 국민비서 ‘구삐’를 통해 ‘식품 등 회수·판매 중지 알림 서비스’를 제..."

"[대한급식신문=최영락 기자] 학교급식 식재료의 위생·안전관리나 원산지 표시 의무를 위반한 납품업체는 위반 유형에 따라 2~6개월간 식재료 구매계약에 참여할 수 없게 된다.교육부는 이 같은 내용을 담은 ‘학교급식법 시행령 일부개정령안’을 재입법예고하고 29일까지 의견을 ..."

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