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• ↓ “Somos inconformistas por natureza.”
• ↓ “A luz, a vida, as gentes. A história, o mar, as nossas regiões. Portugal. Aqui vivemos, aqui crescemos. Aqui nos inspiramos, aqui caminhamos. A cozinha é o nosso fado, a nossa forma de expressão.”
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"No Belcanto, José Avillez proporciona uma viagem gastronómica e sensorial absolutamente única. Aqui oferece uma cozinha portuguesa contemporânea num ambiente sofisticado que nos faz viajar do romantismo do antigo Chiado até ao futuro."

"Com duas estrelas Michelin, na 42ª posição na lista “The World’s 50 Best Restaurants” e com três sóis Repsol atribuídos pelo Guia Repsol, o Belcanto distingue-se também pela sua localização privilegiada no  centro histórico de Lisboa, pelo seu serviço acolhedor, discreto e atento, e por uma extraordinária garrafeira que dá a conhecer alguns dos melhores vinhos portugueses, bem como grandes referências internacionais."

"No Belcanto poderá optar pelo Menu de Degustação Belcanto ou escolher À Carta. *"

"O Menu Belcanto representa o trabalho que temos vindo a desenvolver ao longo dos anos, desde o início até aos dias de hoje."

Key Topics & Focus Areas for belcanto.pt:

“Somos inconformistas por natureza.”

“A luz, a vida, as gentes. A história, o mar, as nossas regiões. Portugal. Aqui vivemos, aqui crescemos. Aqui nos inspiramos, aqui caminhamos. A cozinha é o nosso fado, a nossa forma de expressão.”